L’excellence des saveurs marines.
Reconnue pour sa chair fine et son goût iodé plus typé que celui de sa cousine japonaise, la palourde européenne (Ruditapes decussatus) est un produit de grande qualité. Sa coquille plus sculptée et sa saveur incomparable en font le produit privilégié des amateurs de crustacés. Un indispensable pour vos plateaux de fruits de mer ou vos recettes traditionnelles.
Pourquoi choisir nos palourdes européennes ?
Saveur authentique : Un goût riche, typique des palourdes de notre terroir.
Fraîcheur locale : Récoltées sur les côtes ligériennes
Qualité supérieure : Une sélection rigoureuse pour une fraîcheur irréprochable.
Non classé
Palourde européenne (Grise)
45,00 €
Palourde européenne (grise) de première qualité. Une saveur iodée intense et une chair ferme, le goût authentique du littoral vendéen.
Disponible sur commande
| Nom scientifique | Ruditapes decussatus |
|---|---|
| Mode de production | Pêche à pied |
| Origine | France (Zone de pêche : Atlantique Nord-Est) |
| Allergènes | Contient des mollusques |
| Conservation | À conserver au frais (entre 2°C et 6°C). À consommer rapidement après achat |
| État | Produit vivant |
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